冬至的饺子 爱的味道

天时人事日相催，冬至阳生春又来。转眼之间，又到冬至。在这个寒冷的节气里，我的思绪总是不由自主地飘回到故乡，飘回到有妈妈包的饺子相伴的冬至。

记忆中的冬至，家里弥漫着饺子的香气。妈妈总会精心准备馅料，最常做的便是白菜肉馅饺子。鲜嫩的白菜切碎，与肥瘦相间的猪肉混合在一起，再加上葱姜等调料，搅拌出的馅料仿佛是寒冷冬日里的一团温暖火焰。妈妈坐在桌前，擀面皮、包饺子，优雅而利落，一个个饺子如精致的小月牙般整齐摆放在盖帘上，又像是饱含着爱的艺术品。

还记得有一年冬至，我心情格外低落。由于考试成绩不理想，在这个本应欢乐吃饺子的日子里，我却毫无食欲，坐在餐桌前，只是对着那一盘盘冒着热气的饺子发呆。妈妈似乎一眼就看穿了我的心思，她轻轻坐到我的身边，调侃着说：“脑子不好使，别把耳朵再冻掉了，快点吃了吧……”听到妈妈的话，我忍不住“噗嗤”一声笑了出来。妈妈的话就像一道阳光，穿透了我心中那片阴霾密布的天空。

我拿起筷子，夹起一个饺子放入口中。软糯的饺子皮包裹着鲜香的汁水，白菜的清甜和猪肉的醇厚完美融合，温热的饺子在舌尖散开，仿佛带着妈妈的温度和爱沁入心底。吃着饺子，我的眼眶渐渐湿润了。那不仅仅是一个个饺子，那是妈妈对我无微不至的关怀，是在我失意时的安慰，是在寒冷的冬至里最温暖的守护。

如今，我已出嫁多年，冬至时不能再围坐在家里的餐桌前吃妈妈包的饺子。可是，每到冬至，那种对妈妈的思念就会愈发浓烈。那一个个白菜肉饺子，承载着我的童年回忆，承载着妈妈对我的深深爱意。我知道，无论我走得多远，无论岁月如何流转，冬至的饺子那独特的味道永远会在我的心中弥漫，如同妈妈的爱永远在我心中最柔软的角落生根发芽。在这个寒冷的冬至，我仿佛又看到了母亲忙碌的身影，闻到了远方熟悉的饺子香味，那是家的呼唤，那是爱的慰藉。